おせち料理

鎌倉中華おせち2020年 3段重 

限定 50食
12月25日(水)締め切り 
27,000円(税別)11月中のご予約で早割 →24,300円(税別)
配達・配送はお取り扱いしておりません。
12月31日店頭お渡しのみになります。
鎌倉山下飯店のおせち料理は一つずつ丹精込めて手作りしております。
数に限りがございますのでご予約はお早めにお願い申し上げます。

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壱の重
〇蟹の卵入りフカヒレ姿煮
〇伊勢海老の黒豆ソース
  レンコンのピリ辛甘酢添え
〇鶏肉とウニのロール巻き
〇あん肝赤酒煮
〇生麩と鮑と野菜の正油煮
〇大根餅
弐の重
〇海老のチリソース煮
〇クルミの飴煮
〇大海老の花山椒漬け
〇数の子紹興酒漬け
〇活き北海道産帆立の唐辛子炒め
〇特級クラゲ(紅心大根なます付き)
参の重
〇自家製叉焼
〇ココナッツダンゴ・カスタードクリーム入り
〇和牛肉のゴマ煮
○カブの紅白菊花漬け
○合鴨の自家製スモーク
 和牛すね肉香り煮
○白菜のピリ辛甘酢巻き




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